腸活って実際どうよ？健康オタクの技術者が腸活をやってみた話～①大腸・小腸との出会い編～

この記事は下記のようなことが知りたい人におすすめ

1. 腸活とはなんだ
2. 粉屋Berryの大腸と小腸との出会い
3. 情報の選び方

腸活ってなんだ

腸活とは、一般的に流行っているよね！言葉は知っているよ！というアナタ。
そうその通りです。

粉屋Berryの考えでご説明すると
「大腸や小腸を整え・労わり・知る活動」全般が腸活と考えます。

では小腸と大腸って何をするんだ？と考えたときに、
医学的には細かく機能や分類があるかとは思いますが、
ざっくり解説すると

小腸＝食事によって運ばれてきた食べ物を消化しつつ、細かくなった栄養素を吸収する場所
大腸＝栄養の残りかすをから、便を作り、運んで体外へ排出する管。

私が初めて学んだときは、
これまでイメージで何となく小腸の方が働いている気がしていた・・・のですが、
小腸様はもちろんのこと、
「大腸」様もこんなに働いてくれているんだ！と衝撃を受けました。

粉屋の腸活との出会い、小腸と大腸のめぐり逢い

私は、知人と一緒に「発酵祭り」というイベントを実施することになりました。
日本の発酵食品の魅力や、本場韓国の方によるキムチの手作りワークショップ等を通して食の魅力、
発酵食品を体感してもらい、楽しんでもらえたら、というイベントでした。

その中で、私自身も発酵に関するワークショップをやりたい！と思い、発酵食品について自分なりに考えをまとめることになりました。

その中で、出てきた疑問が

発酵食品のことは、何となく知っているけれど
発酵食品の吸収される人体の仕組みを知らないなあ。
つまり、腸が働いているのかしら？！よし、腸のことも勉強してみよう。

という流れでした。なんというか原理原則から、入りたいタイプなんですよね(笑)

そこから小腸や大腸のことを自ら勉強していく旅が始まりました。

まずは興味を持つことで旅はスタートしている

腸活も、どんなものがあるか知りたいですよね。

腸活といっても、様々な手法や書籍、動画等での情報があります。

あなたがお菓子を食べたいと思った時に、明治さんなのか、森永さんなのか、ロッテさんなのか
グリコさんなのか色々な種類のメーカーや商品があってそれにしようかな～のあの気持ちと同様です。

私の場合は「誰から、どんな、情報源から学ぶか」にこだわっています。
情報の「質」があるためです。間違った情報や自分には合っていないと思うものは選びません。

間違った情報で行動してしまうと、後から自分が苦しむことになりかねません。
私も、過去に痩せたい気持ちが先行して、あらゆるダイエット情報に振り回されて、痛い目を見てきました。。（だからこそ本当の健康とはなんぞやに目覚めたのですが・・・・）
情報の質は正しく精査したうえで勉強しています。

腸を意識するだけで見えてくる世界が変わる

腸活に関する探究を深めていくと、ある自分との共通点に気が付きました。
それは、昔からおなかが反応しやすい人間だったということ。

つまり腸に向き合ったっことで過去・現在の自分とも向き合うことがでできたんですね。
ゆるくても、つまっても苦しいおなかの症状。あれはすべて、腸との関係性。

あなたは腸と仲良くしていますか？気づかぬうちに、腸をいじめていませんか？
私は、気づかぬうちに腸をいじめていました。

あなたにも下記のようなことに、聞き覚えがありませんか？
そんなかたに腸活おススメです。

• 緊張するとおなかが反応
• 食べて合わないものはすぐにおなかが反応
• ラーメン、カレー系はすぐにおなかが反応
• ハンバーガーのセットを食べるとおなかが反応
• 寝不足だとおなかが反応
• きくらげやおからダイエット、食べ過ぎておなかが反応
• 便秘も困ったことがあるよ
• 納豆・ヨーグルトダイエット挑戦したことある
  

まとめ

腸活のイメージはいかがでしたか
誰にでも合う、という魔法のような食べ物や手法は存在しません。
一人一人によって、合う合わないが、存在します。

だからこそ、自分で選べる人ようになって
食べることや食べる活動を楽しんで学んでいただければと思います。

次回以降も腸活についてまとめていきます！ゆるりとお待ちください。

私は誰なのか？

これまでにサプリメント100品以上の商品開発した実績がある食品技術者。
現在はフリーの技術者として粉末を中心とした商品の味づくりのお手伝いをしています。
既にプロテインやサプリを飲まれているあなた。私の手がけた商品かもしれませんよ。
お味はいかが？