RinaTokunaga– Author –
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腸活って実際どうよ？健康オタクの技術者が腸活をやってみた話～①大腸・小腸との出会い編～
この記事は下記のようなことが知りたい人におすすめ 腸活とはなんだ 粉屋Berryの大腸と小腸との出会い 情報の選び方 バランスが大事なのです 腸活ってなんだ 腸活とは、一般的に流行っているよね！言葉は知っているよ！というアナタ。そうその通りです。粉... -
このマーク知っている？実は、こっそり？プロが選んでいる商品についているあのマークとは？！
はじめに 最近、私自身、スポーツとサプリメントの親和性に関心が高まっております。というのも、10年以上サプリの開発に携わっておりますが、スポーツタイプのサプリメントって技術者から見て、すごく興味深い商品が多いのです。何が興味深いかというと、... -
スポーツ×栄養×食品＝∞ スポーツ栄養学と健康食品の開発の可能性を感じた日の日記
はじめに 最近、私自身、スポーツ栄養学に関心が高まっております。というのも、10年以上サプリの開発に携わっておりますが、スポーツタイプのサプリメントって技術者から見て、すごく興味深い商品が多いのです。何が興味深いかというと、 品質へのこだわ... -
グルテンフリーやってみた。2年間のまとめ。ショート編ゆるグルテンフリーへの道をお伝えします。きっかけ編
これまでのお話 これまで書いた記事はこちら。長編です。 グルテンフリーを始めたきっかけや、メリットデメリットはこちらの記事でどうぞ♪グルテンフリー実際どうよ。食品技術者が2年間グルテンフリーをやってみた話～その① グルテンフリーを取り入れてい... -
全員集合！！専門家がこっそり教えるプロテイン選びのコツ③～お財布事情から見る損しないプロテイン選び編～
あなたも経済的にプロテインを選べるようになります はじめに 最近、よくタンパク質が足りているとかいないとか、運動しないのにプロテインを飲む人もいるらしいが、私に合うのって何だろう？とお悩みのアナタ。プロテインを作っている（商品設計サポート... -
グルテンフリー実際どうよ。お家でグルテンフリー麺を紹介。グルテンフリーでも麺食べたい人のための商品編 ゆるグルテンフリーのススメ
これまでのお話 グルテンフリーを始めたきっかけや、メリットデメリットはこちらの記事でどうぞ♪グルテンフリー実際どうよ。食品技術者が2年間グルテンフリーをやってみた話～その① グルテンフリーを取り入れていた食生活のお話はこちらでどうぞ♪グルテン... -
全員集合！！専門家がこっそり教えるプロテイン選びのコツ②～副素材を選ぶ、自分の甘さを知る編～
あなたもプロテインの違いがわかるようになります はじめに 最近、よくタンパク質が足りているとかいないとか、運動しないのにプロテインを飲む人もいるらしいが、私に合うのって何だろう？とお悩みのアナタ。プロテインを作っている（商品設計サポート）... -
全員集合！！専門家がこっそり教えるプロテイン選びのコツ①～素材を選ぶ～
あなたもプロテインの違いがわかるようになります はじめに 最近、よくタンパク質が足りているとかいないとか、運動しないのにプロテインを飲む人もいるらしいが、私に合うのって何だろう？とお悩みのアナタ。プロテインを作っている私だからこそお伝えで... -
アレとサプリ一緒に飲んでない？せっかく高価なサプリ飲んでもマイナスになる飲み方のカラクリ・・・。サプリの飲み合わせ
ああ、もったいないばあさんが出てきそう はじめに あなたは、何のためにサプリを飲んでいますか？そのサプリを飲むことで、一定の何かしらの効果を得るためですよね。どうやって飲んでいますか？実は、飲み合わせによってせっかく飲んだサプリの効果が消... -
グルテンフリー実際どうよ。食品技術者が2年間グルテンフリーをやってみた話～その④ある時突然グルテンアリー生活に戻ったら？ど～なってるの？ゆるグルテンフリー
記事は下記のようなコトが知りたい方におすすめ グルテンフリーを取り入れてしばらくたった後に辞めてみた話 グルテンフリーには慣れたけど、突然やめてみたらどうなるか 広い視点でグルテンフリーを知りたい人 食品技術者の実生活での経験です 私は誰なの...
