内製化の流れ～健康食品の内製化支援～

はじめに

味づくり塾のお仕事で、対応している業務内容の一部「内製化支援」の流れをお伝えします。

全体の流れ

①お客様の相談内容を確認
→どんなことに困っているのか？具体的に知りたい項目をヒアリング
②相談内容に応じてプラン作成
→内容に応じて、単発セミナー形式が良いのか、中長期支援が良いのか検討し、ご提案
③見積
→お客様に最適のプランを選んでいただきます
④契約締結・発注
→契約締結後、必要なプランで発注頂く
⑤内製化スタート

おおまかな内製化の流れ

①自社内に導入する場合、場所・設備の選定
②実際の設備の取り扱い方法
③原料、素材、配合に対する理解の探究
④商品開発の流れ確認
⑤自社の商品を探究してみる
⑥実際に商品を作ってみる

このような流れになります！

どんな人が来ているの？

私のお客様は、

‐自分達で開発ノウハウを身に着けたい方
‐開発コストを少しでも削減し、自社の力をのばしたい方
‐粉屋Berryの商品技術を参考に自社のレベルアップを目指す方
‐参考商品のアイデアを取り入れたい方

等がお客様として、いらっしゃいます。
具体的にお聞きになりたい方は下記問い合わせフォームよりご連絡ください。

最後に

ご覧いただき、ありがとうございました。

これまでにサプリメント100品以上の商品開発した実績がある食品技術者。
企業様の粉末を中心とした商品の味づくりのお手伝いをしています。
健康食品の解説など、味づくり（商品開発）に役立つ情報も連載しております。

仕事、得意なことは、こちらをご覧ください
～こんなお仕事得意です～理系フリーランス

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